25adet karides
2adet domates
5adet sivribiber
10adet defne yaprağı
1adet limon
tuz
karabiber


Karidesleri yıkayın, limon ve domatesleri halka şeklinde doğrayın. Şişlere 1karides, 1limon, 1domates ve biber olarak dizin. Tuz biber serpin ve kömür ateşinde çevirerek pişirin.